洪都拉斯推出可持续发展咖啡平台


11月1日,全球咖啡平台(Global Coffee Platform,GCP)与雨林联盟(the Rainforest Alliance,RA)和Solidaridad一起推出了洪都拉斯可持续发展咖啡平台(Honduran Platform for Sustainable Coffee ,PCSH),以改善洪都拉斯小型咖啡生产者的生计。

 

雨林联盟驻洪都拉斯国家代表RubénGallozzi表示:“该平台是一个协作和协调的空间,可以讨论相关问题和可能的解决方案,例如高成本生产,气候变化和质量改进。我们作为洪都拉斯可持续发展咖啡平台组委会的一员,与全球咖啡平台和Solidaridad以及13名初始成员结盟,推出了该平台,已经吸引了越来越多的咖啡企业和庄园的关注。”

 

洪都拉斯咖啡协会主席Jacobo Paz表示:“洪都拉斯可持续发展咖啡平台是一个开放的平台,所有行业参与者都可以参与其中:所有种植者,出口商,中间商和非政府组织都在积极支持该行业。目前,我们70%的咖啡出口到欧洲,消费者要求进口的咖啡豆是经过可持续种植的,这意味着它是生产环保的,不雇用童工,它为生产者提供合理的价格。”

 

洪都拉斯目前是世界第五大生产国,也是区域一级的第三大生产国。RA表示,这吸引了采购国的兴趣,因为所有供应链的可持续性至关重要。

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